萩燒製法
主要製程介紹。
1.【原土】
萩燒的原土有分大道土、見島土、金峯土。將原土水簸後製成粘土。
2.【揉土】-菊瓣揉法
將轆轤一台份的粘土置於板上,雙手揉製。
3.【成形】-水挽
使用在水挽成形的轆轤,以足部使其順時針轉動。唐津等西日本各窯所常見朝鮮系蹴轆轤。
4.【成形】-砌台
2~3天陰晾乾後,在器皿平放在鋪上適當土塊的陶枕上,削去高台座旁或內部的土塊。此時的轆轤一般為逆時針轉動。
5.【成形】-加飾
器皿成型後,自然乾燥過程中施以化粧土。此乃為了在燒成時的表層更加完整。
6.【素燒】
陰晾器體成品使其乾燥後,使用素燒用單窯或焚窯最後剩下的燒成室,以700~800度c左右的溫度進行15~16小時燒成。
7.【上釉】-施釉
萩燒的釉藥主流是使用混有木灰的長石粉調配成土灰釉(透明釉),加入藁灰的藁灰釉(白釉)。
將調配好的釉藥塗在素燒過的器皿。考量器皿製作目的和形狀,採取浸泡塗法或杓柄式塗法。
8.【堆窯】
天枰堆法、棚堆法、匣鉢堆法進行堆窯。接著在燒成室側邊的出入口留下投薪口,使用泥巴和磚塊塗抹固定。
9.【燒成】-焚窯1
為了除去濕氣給予窯內餘熱,起初會對燃燒室(稱作大口或胴木窯)進行約15小時的預熱。加熱用薪材為赤松薪。
10.【燒成】-焚窯2
提昇熱度。避免窯內產生溫度差,由側面的投薪口投入細條薪材。三袋的窯約24小時、四袋的窯約24~30小時、五袋的窯約30~40小時等所須的燒成時間。
燒成室(袋)內的溫度1200度c左右。
觀察燒成時間和火燄色,自窯中取出試用品,鑑定釉藥溶合程度後,決定結束供給薪材的時間。
11.【燒成】-出窯
結束燒成後按順序從各袋投薪口以泥土和磚塊進行密封工作。待3~7天後逐漸冷卻後開窯取出。
※感謝指導與協助。
解說:石崎泰之
照片:下瀨信雄,岡田裕